Все мы знаем, что в условиях санкций экономика России, как, впрочем, и всего мира, переживает непростые времена. И наиболее чувствительные для кризиса отрасли – это сельхозпроизводство и пищевая промышленность. Однако не со всей продукцией и не по всем регионам ситуация выглядит равномерно. И есть территории, где сельхозпроизводители вполне успешно справляются с импортозамещением и программой обеспечения продовольственной безопасности страны.

В этом году в стране на треть сократилось производство сахара из-за прошлогоднего неурожая сахарной свёклы. Заводы простаивают из-за банальной нехватки сырья. Впрочем, сахарный обвал вряд ли напрямую сильно затронет российского потребителя, сахар в стране всегда производился с избытком и отправлялся на экспорт. А если и придётся сократить потребление сладкого продукта, то на здоровье нашем это отразится только пользой: сахар – не самая полезная еда.

В это же время ситуацию в молочном производстве критической не назовёшь, а, к примеру, сибирское мороженое даже отправляется на экспорт – уж очень полюбили его в Китае. За прошлый год Сибирь отправила на экспорт более четырёх тысяч тонн мороженого и пищевого льда на сумму 1,5 миллиарда рублей. Жителям Поднебесной полюбилась и наша квашеная капуста, которую они регулярно закупают у российских производителей. Объёмы же молочного рынка страны превышают полтора триллиона долларов, производители вполне адаптировались в условиях импортозамещения. Трудности на первых порах возникали, в частности, с упаковкой и оборудованием, которые, по большей части, были импортными. Но со временем построены собственные упаковочные линии, а поставщики необходимого оборудования найдены в Турции, Китае и Индии. Специалисты считают, что необходимым условием для укрепления отечественного агропрома являются развитие собственного производства оборудования и работа над качеством семенного материала. Кстати, по мнению экспертов, злую шутку с урожаем сахарной свеклы сыграл именно посевной материал, урожайность которого ниже импортного на 20-30 процентов.

Это те задачи, которые предстоит решить специалистам агропрома для выведения отрасли на новые уровни. В том числе и на экспорт, тем более, что выход на внешние рынки стимулируется со стороны государства. В частности, запущена программа акселератор экспортного роста в рамках национального проекта «Производительность труда». Работают также программы министерства сельского хозяйства и российского экспортного центра. На руку отечественным производителям играют и трудности, переживаемые молочным комплексом европейского союза.

Со второй половины текущего года российскому агропрому доступна информационно-аналитическая программа племенных ресурсов в животноводстве, разработанная для всех регионов Российской Федерации, которая предусматривает запуск 61 проекта по созданию и реорганизации молочных ферм по всей стране. Акцент делается на развитие крупных комплексных предприятий. И один из таких проектов реализуется в Ленинградской области. В Лужском районе будет введена в эксплуатацию крупнейшая в Европе молочно-товарная ферма на восемь тысяч голов скота. Ленинградская область традиционно считается лидером по производству сельхозпродукции, несмотря на то, что работать аграриям приходится в зоне рискованного земледелия.

Вопреки всем рискам и сложностям 47 регион обеспечивает продовольственной продукцией северо-запад более, чем на сорок процентов. Так, например, производство сыров в Ленобласти за последние десять лет выросло в четыре с половиной раза, а количество сортов увеличилось с восьми до сорока. Доля региональной поддержки агропромышленного комплекса на ближайшие пять лет в области составит не менее десяти процентов. 

Для начинающих фермеров в регионе предусмотрена материальная поддержка – грант Агростартап. На конкурс принимаются проекты новичков в растениеводстве и животноводстве. На развитие молодого фермерского хозяйства выделяется сумма в восемь миллионов рублей. Такая программа господдержки проводится с 2019 года, за это время выделен 41 грант на общую сумму 139,5 миллиона рублей. Благодаря этой программе в области появилось двенадцать новых хозяйств по выращиванию ягод – клубники, малины и голубики, реализовано девять проектов по разведению крупного рогатого скота молочных и мясных пород, открыты семь хозяйств по разведению овец и коз, три – по птицеводству, столько же занимаются разведением кроликов, появилось два новых рыбных хозяйства, ещё одно занимается выращиванием гороха. В этом году поддержка начинающих фермеров в рамках Агростартапа продолжается, сумма финансирования проектов составит 23,1 миллиона рублей.

В целом на поддержку сельхозпроизводства в этом году правительство Ленинградской области выделило дополнительно 510 миллионов рублей. Активно в 47 регионе развивается плодово-ягодное производство, так что местные сезонные фрукты и ягоды стали доступнее и для жителей соседнего мегаполиса – Петербурга. Более половины промышленных садов северо-запада расположены на территории Ленинградской области. А по производству листового салата регион является абсолютным лидером.

Ленинградская область, действительно, считается образцовым регионом в сфере сельхозпроизводства. И это говорит о том, что при грамотной организации и достаточной финансовой поддержке со стороны государства получать хороший результат сельхозпроизводства вполне реально даже в зоне рискованного земледелия. Что же не так в других регионах? Анализ ситуации на продовольственном рынке показывает, что справляются далеко не все. В чём причины? Одна из них и, возможно, основная, – финансы. Сельское хозяйство всегда было дотационным, в силу аграрной специфики здесь постоянно нужны оборотные капиталы. И чаще всего это кредитные деньги, а кредиты нынче дороги: ставка превышает двадцать, а то и тридцать процентов, что для крестьянских хозяйств почти непосильно, ведь отпускная цена на готовую продукцию регулируется не только и не столько производителем. В розничных торговых сетях цифры на ценниках постоянно растут, но поставщики товаров часто не получают и половины от розничной цены. Торговая наценка, по мнению экспертов, за последние годы выросла весьма значительно. Если раньше наценка в сорок процентов считалась очень большой, то сейчас ретейлеры могут увеличить цену вдвое, и это будет в порядке вещей. У них свои сложности и издержки, одна логистика чего стоит, а на выходе – ошалевший покупатель регулярно неприятно удивлен цифрами на ценниках, а производитель продуктов питания с трудом покрывает издержки и радуется малейшей марже. Не очень справедливая картина мира. Каким-то непостижимым образом картошка оказывается дороже ананасов, а крестьянин, вырастивший эту картошку, с трудом возвращает кредиты и латает дыры в своём бюджете. Что-то явно идёт не так.

Выявлять и исправлять причины нестыковок в обеспечении людей доступными и качественными продуктами питания предстоит специалистам. И делать это придётся, потому что речь идёт о продовольственной безопасности страны. Ленинградская область обеспечивает себя и частично Петербург сельхозпродукцией. В Москве и Московской области с производством продуктов питания тоже полный порядок. В столице объёмы продовольственного производства выросли в пять раз за последние годы. Но там понятно – хорошие условия для роста, денег у столичного региона достаточно для поддержки своих производителей. А вот когда территория убыточная и накачивать отрасль средствами возможности нет, видимо, стоит искать альтернативные пути.

Сейчас наиболее реалистичным выходом из положения видится привлечение частных инвестиций. Вкладывать деньги в производство еды всегда казалось человечеству выгодной затеей, ведь люди едят каждый день, а значит это вечный бизнес. И вкладываться в какой-нибудь молокозавод или мясопереработку желающих хватает, а вот чтобы в земледелие, растениеводство, животноводство или уж и вовсе в производство семенного материала – тут инвесторам нужны приемлемые условия, которые пока, видимо, кажутся им недостаточными. И в этом смысле вполне оправдан курс на возведение крупных комплексных предприятий, которые включают полный цикл производства продукта: сами стадо вырастили, молока надоили и на своём же производстве переработали, сметану с ряженкой сами упаковали, в своём же магазине реализовали. И так же с мясом: сами переработали, колбасы с пельменями налепили, сами реализовали. И никаких отдельных поставщиков сырья, вынужденных сдавать его в переработку за копейки, потому что другого выхода нет. Такие крупные агрохолдинги уже существуют, и вполне неплохо, а маленьким фермам предстоит искать свои ниши на рынке, не занятые гигантами-производителями. Вот тогда и с импортозамещением, может,  дела пойдут быстрее, и за продовольственную безопасность переживать не придётся. Любой кризис – это всегда новый ресурс, а трансформация любой системы идёт со скрипом и требует времени, но без этого рассчитывать на изобилие своей еды не приходится.

К. Валерьева.

При подготовке текста использованы материалы из открытых источников.

ОБЪЕКТЫ ИНФРАСТРУКТУРЫ ГАТЧИНЫ ОЦЕНИЛИ ВЕТЕРАНЫ СПЕЦОПЕРАЦИИ

Ветераны специальной военной операции проверили социальную и транспортную инфраструктуру в Гатчине на доступность для людей с инвалидностью. Знак «Проверено СВОими» получили четыре из пяти протестированных объектов.

Эта акция стала продолжением масштабного проекта «Проверено СВОими» в Ленинградской области, инициированного губернатором Александром

Дрозденко. Проект от Кластера комплексного сопровождения ветеранов СВО стартовал в мае 2025 года, постепенно охватывая весь регион. В очередной проверке в Гатчине приняли участие три ветерана СВО. Алексей Анисимов ушёл на фронт в 2023 году. Получил ранение, лежал во многих госпиталях. Реабилитацию помогли пройти специалисты фонда «Защитники Отечества» 47-го региона. «Очень им признателен — спасли ногу от ампутации, хожу. Сейчас инвалид второй группы», — говорит Алексей.

Максим Забалдуев был комиссован по ранению в ноябре 2024 года. «Адаптация к мирной жизни продолжается. Под лежачий камень вода не течет, самому надо дви-

гаться, что-то делать. Сейчас устраиваюсь на работу», — говорит он. Антон Тиндаев ушёл на фронт летом 2022 года. В ноябре получил осколочное ранение, пережил ампутацию ноги. Все трое считают Гатчину удобным городом для людей с инвалидностью.

Доступная инфраструктура

Ветеранов сопровождала группа специалистов, включая представителей Гатчинской организации Всероссийского общества инвалидов, местной администрации и других учреждений. Они оценивали пять объектов, обращая внимание на наличие пандусов, поручней, информационных терминалов и другого оснащения для доступности. Также провели проверку качества автобусных перевозок. Бойцы остались довольны

центральной библиотекой им.А. С. Пушкина, в которой всё располагает как к удобству передвижения, так и к прекрасному настроению и новым знаниям.

Впечатлила ветеранов новая школа «Высший пилотаж», которая откроется в сентябре. Многие участники СВО имеют семьи и детей. Для них важно, чтобы учебные заведения были доступны для людей с ограниченными возможностями. Школа удивила своей красотой, масштабностью и удобством. Достаточно доступным показался ветеранам и МФЦ «Мои документы» в микрорайоне «Аэродром».

Срочно устранить

Однако поликлиника в этом же микрорайоне вызвала негативные эмоции из-за отсутствия тротуара для пешеходов, повреждённых ступеней и неприспособленного пандуса. Выявленные недостатки обещают устранить в кратчайшие сроки. В результате проверки знаки «Проверено СВОими» вручены центральной библиотеке

имени А. С. Пушкина, МФЦ «Мои документы» и образовательному учреждению «Высший пилотаж». Автобус № 518 также получил этот знак, в то время как поликлиника сможет его получить только после устранения недостатков.

ЮЛИЯ ЛИСНЯНСКАЯ

ФОТО АВТОРА