Середина июля, лето в самом расцвете. На полях сельхозпредприятий и на участках личных подсобных и фермерских хозяйств в Ленинградской области, в том числе в Ломоносовском районе, кипит работа. Сельскохозяйственным трудом, занимаются и ребята в летних пришкольных лагерях. Об этом – очередной материал в рамках медиапроекта «#АГРОКЛАСС».
Уборка урожая и заготовка кормов – это ключевая задача для животноводческих хозяйств Ломоносовского района. Например, в акционерном обществе «Победа» в Аннинском поселении, где занимаются растениеводством и молочным животноводством, особенно актуальна заготовка сена и силоса, потому что это основа рациона для скота зимой. На лугах и полях сельхозпредприятия идёт второй укос разнотравья – клевера, тимофеевки, люцерны. Сенокос в июле – важная составляющая сельхозработ и в личном подсобном хозяйстве Игоря Козьмина из посёлка Вырица Гатчинского района, уже знакомого читателям «Балтийского луча». «Сенокос – это про душу, – рассказывает он. – Запах скошенной травы мгновенно превращает тебя в деревенского мальчишку из детства. Моих деда и бабушки уже нет много лет, но на моём поле они есть всегда. Вот дед поправляет кепку и хитро щурится, а бабушка призывно машет из-за сарая, неся крынку с парным молоком и краюху хлеба, приговаривая: «Ешь, работничек, силы нужны». Теперь я сам дед. И когда мои дети и внуки приезжают погостить, я рассказываю им про то, что когда-то говорили мне мои дед и бабушка. Спасибо им за науку, за то, что научили не бояться работы, ценить землю и видеть красоту вокруг. Я ворошу сено, чувствую, как гудит поясница, но я абсолютно счастлив и хочу передать это чувство своим детям и внукам». А накануне на подворье Козьминых обрушился настоящий армагеддон, как они назвали ураган с грозой, молниями и ледяным горохом, сыпавшимся с неба. Урон в подсобном хозяйстве «Весёлая овечка» составил несколько кустарников с ягодами, которые не успели снять. Теперь придётся собирать урожай с земли. Но это не страшит, главное, как говорит Игорь Козьмин, птицы, козы и овцы не пострадали.
Пережили непогоду и на органической ферме «Веси» в посёлке Пудость Гатчинского района, где в разгаре волонтёрский сбор урожая. Помощники пропалывают грядки со свёклой и морковкой, а также готовят к сушке укроп. «Мы принципиально не используем гербициды для подавления сорняков, – рассказывает хозяйка фермы Венера Епешина.- У нас только ручной труд. Органическое земледелие требует терпения и усердия, но результат того стоит». Каждый помощник за прополку получил награду: огурцы и зелень прямо с грядок. Кстати, об огурцах с фермы «Веси». Как говорит Венера, их можно и нужно есть с кожурой, а не счищать её, как многие поступают с магазинными овощами. «В кожуре наших огурцов сосредоточена основная польза: витамины группы B, витамин С, калий, магний и ценная клетчатка, – рассказывает она. – Они выращены по принципам органического земледелия: только живая земля, чистая родниковая вода и солнечный свет. Тогда как в кожуре купленных в магазине овощей концентрируется вся химия, применявшаяся в процессе их выращивания». Волонтёрский проект на органической ферме «Веси» под названием «Выращиваем овощи вместе» продолжается.
В летнем детском лагере «Улыбка» в деревне Горбунки Ломоносовского района ребята стали свидетелями сразу нескольких чудес природы. Сначала они внимательно следили за процессом закладки яиц в инкубатор и сами приняли в нём участие вместе с работниками отделения «Ломоносовское» птицефабрики «Северная». Современный инкубатор и набор специальных яиц для выведения потомства в лагерь к ребятам привезли сотрудники птицефабрики для проведения мастер-класса. Специалисты подробно рассказали, как инкубатор работает и зачем нужны «точные настройки температуры и влажности, а также о том, сколько дней нужно ждать, пока вылупится птенец, как правильно укладывать яйца в инкубатор и следить за их развитием и что происходит с зародышем внутри яйца на каждом этапе его роста». Интересно детям было всё: от закладки яиц до установки температуры и режима поворота в инкубаторе. Ребята задавали много вопросов и делились своими впечатлениями. Десятилетний Максим назвал появление живого цыплёнка из яйца не наукой, а магией. Ребята каждый день подходили к инкубатору, смотрели и представляли, как внутри яиц начинают развиваться маленькие птенцы. Весь период дети вели дневник инкубации, записывая в него изменения, происходящие с зародышами. И вскоре стали свидетелями настоящего чуда – рождения новой жизни.
Сотрудники Санкт-Петербургского государственного университета ветеринарной медицины провели мастерклассы для ребят из школ Ломоносовского района. В ходе проекта «АгроКомпас» в городе Новоселье Аннинского поселения ребята познакомились с деятельностью ветеринара, работающего с лошадьми, рассмотрели под микроскопом рыб, а также узнали о системе раздельной утилизации мусорных отходов». А до этого, в рамках проекта «АгроКомпас», в школе в городе Новоселье прошла встреча участников «АгроЛиги». Команды «Зелёный патруль» из Нагорной школы посёлка Малое Карлино Виллозского поселения, «Квантовый кисель» из школы в Новоселье и «АгроКиберпанк» из школы в Горбунках приняли участие в программе, составленной специалистами центра дополнительного образования Ломоносовского района.
М.ЮРОЧКИНА.
Фото: И.Козьмин, В.Епешина, центра дополнительного образования
Выпускники 9-х классов в ряде школ Санкт-Петербурга и Ленинградской области вместе с документом об основном общем образовании получили свидетельства о профессии рабочего с присвоением 3-го квалификационного разряда. Это ребята, которые в рамках программы профессионального обучения освоили профессии: повар, слесарь и санитар ветеринарный. По профессиям повара слесаря школьников готовили специалисты Беседского сельскохозяйственного техникума, центра опережающей профессиональной подготовки Ленинградской области. Профессию санитара ветеринарного ребята получили благодаря сотрудничеству с Санкт-Петербургским государственным аграрным университетом.
